Kattkvinnans mat
Jag gillar att "hitta på" maträtter!
Att hålla sig slaviskt till ett recept är inte min grej.
Ikväll blev det "recept ur huvudet"
På Willys sålde de en rökad lax, en halv sida, för 40 kr. En sån köpte jag och skar ner, och lade det jag inte skulle använda ikväll, i frysen.
Kokte pasta och gjorde en sås på matlagningsgrädde, salt och nymalen vitpeppar .....har aldrig ägt, och kommer heller aldrig att göra, färdigmalen vitpeppar! det ska vara nymalen vitpeppar direkt ur pepparkvarnen. det är inte ens samma krydda, färdigmalen och nymalen vitpeppar! så gör dig själv en tjänst och köp en pepparkvarn!.......
finskuren färsk basilika, finskuren färsk röd pepparfrukt och över detta pressade jag lite lime. Detta kokte jag upp och i med bitar av den rökta laxen.
Blev oerhört gott med en sallad till!
Kan rekommenderas!
Förutom bussturen till Willys har jag hållt mig inomhus. Torkat nåt golv, dammsugit och dammsanerat datorn, lagat mat, glott på tv, lyssnat på ljudbok, legat på soffan med katten under filten.
Jag trivs att vara inomhus........fastän jag egentligen borde ut och röra på mig!
Men jag har verkligen INTE LUST!!!!!!!
5 kommentarer:
:) det är roligt att hitta på recept själv. fast det är tråkigt att du hittar på med fiskar i för då kan jag inte testa dina...
och man få vara inne och strunta i allt annat om det är det som känns bäst.
värme
Korp: Du får ta något annat du tycker om och äter istället för laxen. Är ganska övertygad om att såsen smakar lika gott med tex svamp eller bara som den är utan lax i.
Varma tankar till dig! Är så glad att du är här och läser :)
Jag är också urdålig på att hålla mig till recept. Hittar alltid på någon egen variant. Ibalnd lyckat. Ibland mindre lyckat:-)
Laxen låter ju väldigt musigt dock så jag ska nog prova.
Jag tycker du verkar ha gjort en massa saker som betyder att du rör på dig fastän du är inne. I bland tycker jag absolut att man ska få skolka frpn den friska luften som alla tjatar om;-)
Varm kram..om du vill
/Toppis
Jag håller med toppis, orkar inte med det där nu-måste-man-gå-ut-för-solen-skiner skiten. Man har all rätt att stanna hemma och låta bli att röra på sig ibland. Faktiskt.
den där alltså. Rättar mina skrivfel så här på efterhand... Ha det bra!
Skicka en kommentar